Mil e Um Horizontes - Blog de Viagens: outubro 2018

sábado, 6 de outubro de 2018

Finlândia - Helsinque

Vista de Helsinque navegando sobre as águas do Golfo da Finlândia

Situada na costa do Golfo da Finlândia, Helsinque é a capital e a maior cidade do país. É chamada de Cidade Branca do Norte, por causa de seus edifícios claros, a maior parte no estilo neoclássico, que foram construídos pelos russos no Século XIX. A cidade foi fundada em 1550 por Gustavo I, o rei da Suécia, sendo formada por várias ilhas, incluindo as ilhas da Fortaleza de Suomenlinna.

Percorrendo a Praça do Mercado (Kauppatori)

Um lugar para se visitar no centro de Helsinque é a Praça do Mercado. O prédio principal é chamado de ‘Velho Mercado’ ou Old Market, funcionando desde o ano de 1888. Na praça, além das tradicionais bancas de peixes, legumes e verduras, há várias barracas onde vários artesãos vendem os seus produtos.

O extenso prédio do Velho Mercado (centro), feito com tijolos amarelos e vermelhos, foi construído no Século XIX, abrigando grande parte do comércio alimentício da praça

A área do porto sul, onde podemos admirar desde sofisticados transatlânticos a pequenos ferryboats, é também um cenário agradável para almoçar ao ar livre, conhecer a comida típica local, ou apenas para saborear um café ou tomar um sorvete, como fazem os locais

No centro da praça, está o obelisco conhecido como a Pedra da Czarina, que exibe no alto a águia de duas cabeças, que é o símbolo da Rússia Imperial. Este foi erguido em 1835, para celebrar a visita do Czar Nicolau e da Czarina Alexandra.

O Obelisco Pedra da Czarina foi erguido em 1835, sendo este o primeiro monumento público da cidade

Nesta barraca da Praça do Mercado, os cogumelos selvagens (Cantharellus cibarius) das florestas de Helsinque têm aroma de damascos e possuem um paladar apimentado

Geléias de cloudberry (amora ártica ou framboesa amarela), blueberry (mirtilo), lingonberry (espécie de cranberry, arando ou oxicoco)... Enfim, todas as berry (bagas), que predominam nos países nórdicos podemos encontrar por aqui

Junto às frutas vermelhas, em primeiro plano, o Sea Buckthorn berry ou espinheiro marítimo (Hippophae rhamnoides), um fruto muito rico em vitamina C, consumido em geléias, sucos, licores e doces, sendo encontrado nos países nórdicos, como a Finlândia

A spectrolite (labradorita de maior valor), a pedra da Finlândia, tem reflexos azuis-esverdeados, ou seja, apresenta iridescência, lembrando os reflexos da aurora boreal; dizem que recupera as forças perdidas de uma pessoa...

Peles e Couros – dentre as primeiras, a presença das peles de raposa (algumas com rabo) é muito comum na Escandinávia; na Rússia, onde estivemos anteriormente, também é muito comercializada

Presença latina em Helsinque: artesanato e roupas típicas do Peru

Na Finlândia o lema é: Sun, Sky, Sauna! No complexo turístico há saunas para homens e mulheres, além de bares, restaurantes, lanchonetes, cinema e um providencial deck, de onde se pode obter uma bela vista da cidade

A roda gigante, Finnair Skywheel, no complexo turístico, oferece cabines para até oito pessoas e o passeio dura 15 minutos

Cabine do Skysauna: se preferir, desfrute do skysauna, isto é, a sauna é feita numa das cabines da roda gigante. Na data desde post, de 1 a 4 pessoas, o valor por hora do skysauna é 240 Euros, incluindo alguns serviços adicionais – Fonte: Site do Skysauna

O interior da cabine do Skysauna – Fonte: Site do Skysauna

A piscina do Allas See Pull usa água do mar filtrada com a temperatura gelada, mas há mais duas de água doce, que são mantidas a 27 ºC

O prédio da Prefeitura de Helsinque (ao centro) foi projetado no estilo neoclássico pelo arquiteto Carl Ludwig Engel

O Palácio Presidencial, também construído em estilo neoclássico em 1816 e concluído em 1845, é uma das residências oficiais do Presidente da Finlândia

Neste momento acabara de desfilar uma banda e, em seguida, passava em frente ao prédio da Suprema Corte a guarda de honra de soldados finlandeses, que participavam da recepção ao Presidente da França, Emmanuel Macron, aguardado no Palácio Presidencial

A Catedral Uspenski é uma igreja ortodoxa russa, que quebra a monotonia do branco e dos tons pastéis dos prédios reinantes em Helsinque, destacando-se pela fechada de tijolos vermelhos, pelos domos dourados e pelo telhado de cobre esverdeado. A catedral foi construída em 1868 pelo arquiteto Gornostayev, de São Petersburgo, seguindo a tradição da arquitetura bizantina russa, sendo esta a maior catedral ortodoxa da Escandinávia. No interior, prevalecem as cores ouro, prata, vermelho e azul.

A Catedral Uspenski é um dos mais belos prédios de Helsinque

Mais uma ‘Ponte dos Cadeados’ atraindo os apaixonados...

Vista do Parque Esplanadi, inaugurado em 1812, muito freqüentado pelos turistas e habitantes de Helsinque, sobretudo na época do verão; à esquerda, situa-se o restaurante, café e bar Kapelli, para aqueles que curtem momentos de relax em Helsinque, como faziam os intelectuais e artistas, além dos oficiais russos no Século XIX

A estátua do Barão Carl Gustaf Emil Mannerheim, o líder político e militar mais famoso da Finlândia

Construída pelo arquiteto Carl Ludwig Engel no Século XIX, a Praça do Senado apresenta ao centro a estátua do czar Alexandre II da Rússia, que fica em frente à Catedral de Helsinque e a sua escadaria. O calçamento da praça é todo feito com pedras de granito nas cores cinza e vermelho.

A Praça do Senado

A Catedral de Helsinque situa-se no lado norte da Praça do Senado, tendo sido projetada por Carl Ludwig Engel, mas só foi finalizada após a sua morte em 1852. É uma igreja luterana, cujo interior é austero em termos de decoração religiosa, em comparação com a que vemos nas igrejas católicas e ortodoxas

Na mesma praça, o Palácio do Conselho de Estado, finalizado no ano de 1822, abrigou a sede do Senado da Finlândia

No lado oposto ao Palácio do Conselho de Estado vê-se o prédio da Universidade de Helsinque, construído no ano de 1832

Entre as ruas Mannerheimintie e Simonkatu, situa-se o Shopping Forum, um centro de compras do tipo ‘clássico moderno’, que foi escolhido em 2017 como o melhor shopping dos países nórdicos

UM PASSEIO NAS ILHAS DA FORTALEZA DE SUOMENLINNA

No terminal de balsas Kauppatori-Suonmelinna as embarcações partem para a Fortaleza de Suomenlinna

Na Praça do Mercado, embarcamos num ferry, daqueles que fazem transporte regular aquático até as seis ilhas que compõem a Fortaleza de Suomenlinna. O trajeto dura de 15 a 20 minutos.

Todos a bordo!

A fortaleza teve os nomes de Sveaborg (em sueco) ou Viapori (em finlandês). Ao desembarcar, o acesso às ilhas pode ser feito através de pequenas pontes existentes entre elas. No mapa que é fornecido, segue-se a Rota Azul, que contempla o roteiro essencial.

Na época das guerras pelo domínio do Mar Báltico, Suécia e Rússia disputavam a posse do então Grão-Ducado da Finlândia. A Suécia acabou cedendo parte de seus domínios, mas, na tentativa de proteger as províncias suecas na Finlândia dos ataques russos, o rei Frederico I da Suécia mandou erigir em 1747 uma fortaleza nas seis ilhas do arquipélago, que existe em frente à cidade de Helsinque.

Vista aérea da fortaleza no painel exposto no Centro Turístico de Suomenlinna, que foi declarada no ano de 1991 Patrimônio da Humanidade pela UNESCO, como exemplo único da arquitetura militar de sua época

As ilhas eram envolvidas por muralhas de granito com 7,5 km de extensão, além de contar com torres de vigia, casamatas e canhoneiras, que eram guarnecidas por soldados suecos. A resistência durou até a Guerra Finlandesa, iniciada em 1808, quando os russos cercaram a fortaleza e a tomaram para si. Durante a Guerra da Criméia, em 1855, a fortaleza foi severamente bombardeada por ingleses e franceses. Depois da independência da Finlândia, conquistada em 1917, a fortaleza foi recuperada pelos finlandeses, tornando-se mais tarde um importante centro artístico e cultural.

Do Golfo da Finlândia vê-se ao centro a Catedral Uspenski

Chegada à doca principal da fortaleza

Chegando à fortaleza, podemos apreciar algumas das principais atrações, como a igreja de Suomenlinna, cuja torre é também usada como farol, o pátio da fortaleza, as muralhas, uma doca seca para restauração de barcos, canhões e o portão real, que é o local onde o fundador da fortaleza, Frederico I, ancorou o seu navio em 1752.

Início do roteiro

A igreja de Suomenlinna, usada também como farol

O interior da igreja luterana se destaca pela simplicidade de sua decoração

Segue o passeio pelas ilhas

Na doca da Baía da Artilharia

Suomenlinna revela ao longo do trajeto muitas residências, pois também é considerado um bairro de Helsinque, onde vivem mais de 800 pessoas

Quanto aos museus, a fortaleza oferece as seguintes opções com entrada paga: o principal que apresenta a história da fortaleza, o museu militar, o museu do brinquedo, o museu dos costumes e a visita a um autêntico submarino finlandês, que atuou na 2ª Guerra Mundial. Para visitá-los deve-se contar com um tempo mais longo de permanência, o que não foi possível nesta viagem.

De volta ao porto, fizemos um passeio pela cidade e almoçamos no restaurante típico Savotta, com atmosfera finlandesa nostálgica, situado em frente à Praça do Senado e à Catedral de Helsinque.

No restaurante Savotta comida e ambientações tipicamente finlandesas

A decoração nos transporta à Finlândia do passado

Utensílios antigos das casas finlandesas adornam a janela que se abre para a Praça do Senado

Um resgate fotográfico da cozinha do passado

Cidra de maçã (dry apple) da Cervejaria Suomenlinnan Panimo, de nome Tin Soldier's Apple Cider; mais uma degustação da série ‘uma cidra de cada lugar’...

Um prato com carne de rena, legumes, purê de batata e molho de cranberry (Rosepaistettua poronvasanpaistia ja grillattua poromakkaraa)

Outras sugestões finlandesas:

Pastel da Carélia (área que abrange a Finlândia e a Rússia), ou Karjalanpiirakka, pastel tradicional da culinária da Finlândia, preparada com farinha de centeio, com recheio que utiliza arroz ou batata

Cerveja finlandesa

Outra cerveja finlandesa

Ao final da tarde, embarcamos num ferryboat, em condições de cruzeiro, no qual passamos a noite, até chegar à cidade de Estocolmo. Do convés, desfrutamos das belas paisagens que a costa finlandesa nos proporcionava, com suas inumeráveis ilhas possuidoras de um indescritível encanto!